10 Mars 2011
La variété de Cannelle la plus réputée vient de Ceylan mais le Cannelier, arbre toujours vert, pousse également aux Antilles et à Java.
La cannelle est connue depuis l'Antiquité, et elle était utilisée par les anciens Égyptiens dans le processus de l'embaumement. La Bible, Hérodote et d'autres auteurs classiques y font référence.
L'arbre est cultivé un peu partout dans le monde, mais la meilleure qualité est produite au Sri Lanka. Cette dernière possède une belle couleur brun jaune pâle, une odeur fortement parfumée, et un goût aromatique singulièrement doux et chaud.
Elle est d'une couleur jaune or, avec l'odeur particulière de la cannelle et d'un goût aromatique très puissant.
![Cannelier (Cinnamomum verum). [cannelier Cinnamomum verum cannelle arbre feuilles branches photo]](http://www.azurs.net/photos/cannelle-cannelier.jpg)
La cannelle de Ceylan est un excellent anti-infectieux utilisé dans les états grippaux. Elle stimule les fonctions circulatoire cardiaque et respiratoire. La cannelle est également utilisée comme vermifuge et antispasmodique.
Elle a la réputation d'être un aphrodisiaque puissant, mais elle a aussi des propirétés d'ordre spirituel.
Lorsque vous souhaitez les opportunités de nouvelles rencontres amicales, la possibilité de briser la monotonie quotidienne, en un mot, la joie, faites brûler en abondance de la Cannelle, un peu de Cardamone et de l'Encens ainsi qu'un mélange de bougies 3 vertes et 7 roses.
Pendant que se consumment l'encens, cannelle et chandelles, jouez de la musique ou écoutez de la musique classique.
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