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Les Secrets de l'Ourobos
Les Secrets de l'Ourobos
Conseillère en Aroma-Phytothréapie

Piments

22 Septembre 2011

Rédigé par Les secrets de l'ourobos et publié depuis Overblog

http://www.plantes-canette.fr/images/piments_3.jpg

 

 

Elles sont originaires d'Amérique du Sud et centrale.

 

Christophe Colomb en ramena des plants en Europe, au XVe siècle. La plante sera cultivée essentiellement pour la consommation de ses fruits à la peau brillante.

 

 

Les poivrons se mangent crus en salade.

 

Cuits ils sont délicieux farcis, cuisinés en ratatouille ou en piperade, macérés dans un peu d'huile d'olive avant d'être passés au grill ou en accompagnement de poissons ou de viande blanche.

 

Les chilis (piments forts) relèvent la cuisine mexicaine.

 

Les épices moulues - piment de Cayenne, paprika - assaissonnent les plats de viande et les curries.


 

Mais sachez qu'on peut les utiliser aussi dans la médecine, ils facilitent la digestion.

 

Avec un tampon de coton imbibé de teinture de piment, on peut faire des frictions très efficaces pour soulager les rhumatismes, les lumbagons et les névralgies.


 

Attention : Les piments peuvent provoquer des brûlures si on les consomme en excès.

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M
mariellen
24/09/2011 23:22
<br /> <br /> je les aime, et je les trouve très jolis, superbe couleur rouge, bises, mariellen<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
Les secrets de l'ourobos
27/09/2011 11:40
<br /> <br /> oui ils sont beaux<br /> <br /> <br /> <br />
A
amandine
24/09/2011 18:26
<br /> <br /> aie aie aie, ça fait mal ça !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
mamalilou
24/09/2011 00:16
<br /> <br /> bisous pimentés!! que la nuit te soit douce<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
A
Alena
23/09/2011 23:47
<br /> <br /> Je viens te souhaiter un bon weekend !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
♪
♪ ♫ ♪ Big Bang Musica ♪ ♫ ♪
23/09/2011 21:53
<br /> <br /> On va justement m'en offrir un mais d'ornement...<br /> <br /> <br /> Bonne soirée emy<br /> <br /> <br /> <br />
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O
omvm
23/09/2011 21:04
<br /> <br /> merci pour les astuces*<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
Les secrets de l'ourobos
27/09/2011 11:49
<br /> <br /> je t'en prie<br /> <br /> <br /> <br />
Z
Zazou :0059:
23/09/2011 20:51
<br /> <br /> Trop fort pour moi les piments même si j'aime bien un plat bien relevé... Bonne soirée Emy, bisouilles<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
F
francine94
23/09/2011 20:42
<br /> <br /> bonsoir, j adore le piment!!!! je te souhaite une bonne soirée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
B
Bea38
23/09/2011 19:42
<br /> <br /> J'espère que tu as passé un bon vendredi !<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
•
•-~•*&#039;Ś Ő Ń Ŷ Á&#039;*•~-•
23/09/2011 19:24
<br /> <br /> j'aime les piments qui ne piquent pas<br /> <br /> <br /> merci pour l'artcle<br /> <br /> <br /> je te souhaite une douce fin de journée<br /> <br /> <br /> et une belle soirée<br /> <br /> <br /> ti bo<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> .•°•.Ś Ő Ń Ŷ Á.•°•. <br /> <br /> <br /> <br />
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